La verdadera preparación de tortilla mexicana tradicional va click here más más allá de simplemente caldo de pollo y totopos de maíz. El ingrediente clave radica en un complejo caldo de pollo, hecho utilizando pedazos de pollo abundantes para lograr un sabor intenso . Luego, el uso de pimientos guajillos secos, quemados y remojados , junto con